Contagie risas y mejore la
salud de los demás
·
Reír ayuda a reducir el umbral de
dolor y promueve la sensación de bienestar. Un estilo de vida acelerada es a lo que estamos acostumbrados hoy. Pero haga un alto y deténgase a pensar, ¿cuántas veces ríe al día?
La risa es la respuesta del cuerpo ante una situación de humor. Pareciera sencillo: se compone de los movimientos faciales y el sonido que se emite, pero hay mucho más ya que trae consigo más beneficios de los que usted se imagina.
Un estudio de la Universidad de Oxford, revela que la risa verdadera y no una de compromiso, es la mejor medicina, ya que las endorfinas liberadas por el cerebro ayudan a controlar dolor y promueven la sensación de bienestar de la misma manera que lo hace la realización de actividad física.
Además, el psiquiatra estadounidense William Fry, creador de la gelotología, ciencia que estudia los efectos de la risa en el cuerpo y la mente, indica que cinco minutos de risa equivalen a 45 minutos de ejercicio ligero.
Raquel Tejada, doctora en medicina, nutrición clínica y pediátrica, asegura que “dentro de las sustancias liberadas al reír podemos encontrar: adrenalina, dopamina y serotonina, las cuales mejoran la creatividad y el estado de ánimo”.
“Además, al reír, se reducen los niveles de cortisol, que es conocida como la hormona del estrés y se incrementa la producción de anticuerpos mejorando la inmunidad celular”, agregó la especialista.
Otros beneficios que brinda la risa son: aumenta la energía, mejora el estado de alerta, ayuda a la memoria, además de que da la sensación de relajación a los músculos por hasta 45 minutos.
Reír es fácil, divertido y gratis, sin embargo conforme crecemos, lo realizamos con menor frecuencia. Según James Loehr, psicólogo que realizó estudios sobre la risa, un niño ríe 400 veces al día aproximadamente, mientras que un adulto lo hace 15 veces solamente.
La risa es contagiosa. Según Sophie Scott, investigadora del Colegio Universitario de Londres, las neuronas espejo de nuestro cerebro captan la risa de otra persona y crean el impulso de realizar lo mismo. Cuanto más intensa sea la expresión vista, mayor reacción tendrá el cerebro.
El estudio de la Universidad de Oxford verifica que la risa es 30 veces más probable que ocurra si está con otras personas que cuando se está solo.
Cuando se comparten risas con otras personas, se está compartiendo bienestar, creando unidad y aumentando la felicidad y la intimidad. Este intercambio emocional que se crea, construye lazos de relación fuerte y duradera, ayuda a eliminar resentimientos, desacuerdos y dolor.
El buen humor que se produce al reír, nos permite ser más espontáneos, soltar inhibiciones, además de ser más abiertos con las personas que nos rodean. Esto resulta en mejores relaciones interpersonales y por ende, más risas y más salud.
Ría más
“Con el desafío del día a día, nos comportamos como adultos, perdiendo la espontaneidad, y la capacidad de reírnos de nosotros mismos”, afirmó la Dra. Tejada.
Robert McGrath, psicólogo de la Universidad Wisconsin-Madison, Estados Unidos, recomienda 30 minutos diarios de ejercicio y 15 minutos de humor, logrando así un balance entre salud emocional y física.
En la actualidad, hay muchas situaciones en las que se pueden participar para incurrir a la risa y mejorar la salud.
La risoterapia es un tratamiento destinado a mejorar el estado físico y psicológico a través de la risa, por medio de técnicas tales como la expresión corporal, el juego, el baile, ejercicios de respiración y masajes.
De igual manera, encontramos los métodos más tradicionales como rodearse de personas divertidas, ver series de televisión o películas de comedia, asistir al teatro cómico o comedia en vivo (Stand Up Comedy) y reírse de situaciones ocurridas en el pasado o de sí mismo.
La especialista comenta: “volvamos a ser niños, abramos nuestros ojos con admiración y miremos el lado gracioso de la vida. ¡La risa es gratis, contagiosa y simplemente saludable!”
Así que, ¡a reír se ha dicho!
Curriculum Dra. Raquel Tejada
Raquel Elizabeth Tejada de Blanc
Carretera Luperón, Calle Lucila Díaz, No. 10, Gurabo, Santiago, Rep. Dom.
Casa: (809)241-1475; Cel.: (809)916-4940
Oficina: (829)724-4050; Fax: (829)724-4049
E-mail: dra_tejada1@yahoo.com; centronutricionclinica.adm@gmail.com
TÍTULOS Y ESTUDIOS SUPERIORES:
Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra (PUCMM)
Doctor en Medicina, Junio 2000
Instituto Tecnológico de Santo Domingo (INTEC)
Especialidad Nutriología Clínica, Julio 2003
Universidad Pedro Henríquez Ureña (UNPHU)
Postgrado Nutrición y Dietética Pediátrica, año 2004.
Universidad Favaloro
Postgrado a distancia en Obesidad, Argentina, Marzo 2006
Formación Universitaria Iberoamericana (FUNIBER)
Máster a Distancia Internacional en Nutrición y Dietética
Abril 2010 – actualidad
Centro de Tecnología y Educación Permanente (TEP-PUCMM)
Diplomado en Bioética, Diciembre 2011
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FORMACIÓN COMPLEMENTARIA:
Secretaría de Estado de Salud Pública y Asistencia Social
Manejo del estado Nutricional de la Embarazada, Julio 18-19/2001.
Instituto Dominicano de Alimentación y Nutrición (IDAN)
Prevención y Manejo de la Desnutrición Infantil
Octubre del 2001 – Enero 2002
Federación Latino-Americana de Nutrición Enteral y Parenteral
Curso Terapia Nutricional Total (TNT), Abril 5-6/2002.
Instituto Tecnológico de Santo Domingo (INTEC)
Taller Teórico-Práctico de Soporte Nutricional
(Nutrición Enteral y Parenteral) Dr. Jesús Velásquez
Mayo 24 de 2003.
Sociedad Dominicana de Nutrición Enteral y Parenteral
V Congreso Internacional Dr. Maireni Cabral
Curso Pre congreso Nutrición al día, Santo Domingo
Mayo 8 de 2003.
Sociedad Dominicana de Pediatría / Grupo Farma
1er. Curso Internacional de Puericultura, Abril 17 de 2004.
Santo Domingo
Page 3
Instituto Oncológico Regional del Cibao
1er. Encuentro Oncológico del Cibao,
Post American Society of Clinical Oncology
Santiago de los Caballeros, Junio 25 del 2005.
Asociación Latinoamericana de salud y Actividad Física
Curso a distancia “Nutrición y energética en la actividad física y el deporte”,
Año 2005.*
Federación Latino Americana de Nutrición Parenteral, Enteral, Clínica y
Metabolismo (FELANPE)
Curso pre-congreso Soporte Nutricional en Situaciones Especiales,
Montevideo Uruguay, Noviembre 6 del 2005.
Federación Latinoamericana de Nutrición
Parenteral, Enteral Clínica y
Metabolismo (FELANPE)
X Congreso (FELANPE), Montevideo, Uruguay, Noviembre 6-9 del 2005.
Federación Latino Americana de Nutrición Parenteral, Enteral, Clínica y
Metabolismo (FELANPE)
Curso
Gestión
de
la Calidad en los
servicios
de Nutrición,
Montevideo Uruguay, Noviembre 6 del 2005.
Federación Latinoamericana de Nutrición Parenteral, Enteral , Clínica y
Metabolismo (FELANPE)
1st. Icnso avanced course in clinical nutrition
Punta del Este, Uruguay, Noviembre 9-11 del 2005.
Page 4
Federación Dominicana de Medicina Del Deporte
“Curso Especializado en Nutrición Deportiva “,
Santo Domingo, Marzo 22 – 25 de 2006.
Hospital Italiano, Departamento de Docencia e Investigación
Curso de Abordaje Nutricional en Gastroenterología, e-Learning, Modalidad
Virtual, Buenos Aires, Argentina, Abril- Julio 2006.
American Society for Parenteral and Enteral Nutrition (ASPEN)
Clinical Nutrition Week, Enero 27-31 de 2007, Phoenix, Arizona.
Hospital Infantil Dr. Arturo Grullón
Curso-Taller “Duelo por la muerte de un niño”, Febrero 24 de 2007
Santiago
American Society for Parenteral and Enteral Nutrition (ASPEN)
Clinical Nutrition Week, Febrero 10-13 del 2008. Chicago, Illinois.
North American Center for Continuing Medical Education (NACCME)
Curso a Distancia de Programa Educación Continua
Nutrition and The Older Person
Septiembre 2008*
Federación Latinoamericana de Nutrición Parenteral, Enteral, Clínica y
Metabolismo (FELANPE)
XI Congreso Latinoamericano y XV Congreso Nacional
Mayo 2008, Ciudad Cancún, Quintana Roo, México.
Page 5
Federación Latinoamericana de Nutrición
Parenteral, Enteral Clínica y
Metabolismo (FELANPE)
Curso Interdisciplinario de Nutrición Clínica (CINC), Noviembre 29-30-2008,
Pereira, Colombia.
Clínica Corominas
Simposium “Atención Integral del Paciente Critico “
Noviembre 14-15-2008
Sociedad Española de Nutrición Enteral y Parenteral (SENPE), Sociedad
Española de Oncología Radioterápica (SEOR), Sociedad Española de
Oncología Médica (SEOM)
Curso a distancia “Nutrición en el paciente oncológico”
Agosto – Diciembre de 2008
American Society of Parenteral and Enteral Nutrition (ASPEN)
Clinical Nutrition Week, Febrero 2009, New Orleans, EEUU.
Sociedad Española de Nutrición Enteral y Parenteral (SENPE)
Curso “Nutrición desde el Principio”
Febrero – Mayo de 2009
1er Congreso Sociedad Dominicana para el Estudio de la Obesidad
(SODEO).
Julio 23-25 de 2009
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Sociedad Cubana de Nutrición Clínica y Metabolismo
V Congreso Nacional de Nutrición Clínica y Metabolismo
Noviembre 9-13-2009, La Habana, Cuba.
XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, VI
Congresso Brasileiro de Nutrição Clinica e I Congresso Brasileiro de
gastronomia Hospitalar
Evaluadora de Trabajos Científicos, Natal, Brasil,
Noviembre 29 - diciembre 2 de 2009.
Sociedad Española de Nutrición Enteral y Parenteral (SENPE)
Curso Básico de Soporte Nutricional en Paciente Crítico
Madrid, Septiembre 26-27 de 2009.
Facultad de Medicina de la Universidad de Panamá, Asociación Panameña
de Nutrición Clínica y Metabolismo, Colegio Médico de Panamá
Primer Congreso Centroamericano y del Caribe de Nutrición Clínica y
Metabolismo y Sexto Congreso Panameño de Nutrición Clínica.
Ciudad de Panamá, Abril 30 de 2010.
Sociedad Española de Nutrición Enteral y Parenteral (SENPE)
Curso Core Curriculum en Apoyo Nutricional; Madrid, enero-septiembre 2010.
Universidad Autónoma de Madrid / Sociedad Española de Nutrición
Enteral y Parenteral (SENPE)
Curso Avanzado Soporte Nutro-Metabólico en el Paciente Crítico; Madrid,
septiembre 17-18 de 2010.
Page 7
American Society of Parenteral and Enteral Nutrition (ASPEN)
Clinical Nutrition Week, Enero 31 – Febrero 2 de 2011, Vancouver, Canadá.
Pontificia Universidad Javeriana, Coca Cola Instituto de Bebidas para la
Salud y el Bienestar, Serie Científica Latinoamericana
Simposio de Endulcorantes no Calóricos
Agosto 24 y 25 de 2011, Bogotá, Colombia
5to Curso Intensivo Teórico – PracticoDisfagia Orofaringea
Octubre 27-28/2011, Ciudad Mataro, Barcelona, España
Entrenamiento “Manejo de Medios para Profesionales de la Salud”
Diciembre 5-6, 2011, Santo Domingo.
EXPERIENCIA LABORAL:
CNC, Centro de Nutrición Clínica
Directora Médico
Septiembre 2009-Actualidad.
Oncoserv
Consultoría Soporte Nutricional
Abril 2009-Actualidad.
Unión Médica del Norte
Consultoría Soporte Nutricional
Noviembre 2005-2010.
Page 8
Instituto Materno Infantil
Consultoría Soporte Nutricional
Julio 2005-Actualidad.
SEMMA
Consultoría Soporte Nutricional
Febrero 2005- Julio 2008.
Clínica Corominas
Consultoría Soporte Nutricional (Directorio Profesional)
Enero 2005-Actualidad.
Gold’s Gym
Programa Body Transformation
Asesoría Tratamiento Control de peso
Enero 2007-Julio 2008.
Hospital Infantil Dr. Arturo Grullón
Unidad de Quemadas Pediátrica Dra. Thelma Rosario
Medico Nutriólogo Voluntario
Enero 2004-Enero 2005.
Centro de Estética Avanzada Platilaser
Consultoría Nutricional
Julio 2003-Enero 2008.
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Instituto Oncológico del Cibao
Médico encargado de Unidad Soporte Nutricional
Abril 2003-Actualidad.
Clínica Dr. Bonilla
Consultora Soporte Nutricional
Abril 2003-Actualidad.
Hospital Regional Universitario José María Cabral Báez
Departamento Nutrición, Médico Voluntario
Febrero 2002-Mayo 2003.
Comunidad Moca
Secretaría de estado de Salud Publica y Asistencia Social
Pasantía de grado Doctor en Medicina
Noviembre 2000-2001.
SOCIEDADES INSCRITAS
Miembro Fundador Sociedad Dominicana de nutriología clínica (SODONUCLI)
o Delegada Región Cibao desde 2006 hasta 2009
o Miembro Vocal desde 2007
Miembro de la American Society Parenteral and Enteral Nutrition (ASPEN)
Miembro Sociedad Española de Nutrición Enteral y Parenteral (SENPE)
Miembro de la Sociedad Dominicana para el Estudio de la Obesidad (SODEO)
o Vicepresidente, gestión 2009-2011
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CONFERENCIAS Y TALLERES IMPARTIDOS:
Sociedad Dominicana de Nutrición Clínica (SODONUCLI)
Curso “Alimentación Parenteral y Enteral (ALPE)”, Instructora, UASD Abril
22 - Junio 10 2006
Club del Diabético
Conferencista Colaboradora “Nutrición en el Paciente Diabético “
Sociedad para el paciente y familiar con Alzheimer
Conferencista Colaboradora, “Nutrición en el paciente Alzheimer”.
1er. Congreso Nacional de Nutriología Clínica
Conferencista invitado, Conferencia “Manejo Nutricional del Paciente
Oncológico Adulto”
Octubre 2004.
2do Congreso Nacional de Nutriología Clínica
Organizadora, Octubre 19-20-2007.
“Instituto Tecnológico de Santo Domingo (INTEC)
Profesor encargado cátedra “Nutrición y Cáncer”
“Nutricion en el envejeciente”
2005-ACTUALIDAD.
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Curso Interdisciplinario de Nutrición Clínica (CINC)
Instructora, Pereira, Noviembre 30 de 2008.
Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra
1er. Curso – Taller de Soporte Nutricional para Enfermeras y Farmacéuticos,
Coordinadora General
Junio/2009.
XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, VI
Congresso Brasileiro de nutrição clínica e I Congresso Brasileiro de
gastronomia Hospitalar
Profesor de actividad: Nutrición y Cancer, tema: Evaluación de la pérdida de
peso en pacientes con cáncer de cabeza y cuello, Natal, Brasil, Noviembre
29-Diciembre 2 de 2009.
1er. Congreso Centroamericano y del Caribe de Nutrición Clínica
Conferencia de “Disfagia y Terapia Nutricional”,
Panamá, Abril 28-30, 2010.
Sociedad de Neumólogos del Norte
III Congreso de la Sociedad de Neumólogos del Norte,
Profesor de las actividades de educación continuada; Septiembre 11, 2010.
Conferencia: “Nutricion en el Paciente con EPOC”
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Federación Latino Americana de Nutrición Parenteral y Enteral/
Asociación Salvadoreña de Nutrición Parenteral y Enteral
II Congreso Centroamericano y del Caribe de Nutrición Clínica y Metabolismo
Conferencia “Uso de glutamina en el paciente oncológico”
“ Disfagia y Terapia Nutricional”
El Salvador, Mayo 4, 5 y 6 de 2011.
XVI Congreso Dominicano Endocrinología, II Congreso Dominicano
Obesidad y Síndrome Metabólico
Hotel Dreams Bayahibe –La Romana, 19-22 Mayo 2011.
Conferencia: “Obesidad Y Cancer de Mama”
Asociación Dominicana para el Estudio y Tratamiento del Dolor, INC.
Capítulo Dominicano The International Association Study of Pain (IASP)
Conferencista en la “X Reunión Iberoamericana del Dolor”, “2do. Congreso
Dominicano del Dolor”, “3ra. Jornada Internacional del Dolor Neuropático”
Conferencia “Soporte nutricional como parte del cuidado paleativo”
Santiago De los Caballeros, Mayo 2011.
Universidad Tecnológica de Santiago. CNC, Centro de Nutrición Clínica,
Asociación Ciencia y Tecnología para la Salud, Farmacéuticos por la Vida
1er. Curso Taller de Atención Farmacéutica
Conferencia “Papel del Farmacéutico en el Equipo de Soporte Nutricional”
Agosto 13 de 2011. Santiago de los Caballeros.
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ESTUDIOS REALIZADOS
- Estudio comparativo del gasto energético en reposo medido por colorimetría
indirecta vs. Diferentes ecuaciones en pacientes adultos con sobrepeso u obesos
Trabajo final para optar por el título en el postgrado a Distancia de obesidad,
Universidad Favaloro, Julio 2006.
COLABORADORA EN TESIS POSTGRADO MEDICINA PUCMM Y TRABAJO DE
INVESTIGACIÓN:
- Prevalencia, presentación clínica y relación con el consumo de fibras en los
pacientes mayores de 18 años del servicio de Gastroenterología en el HRUJMCB
en el periodo Mayo-Octubre 2006.
- Prevalencia de Desnutrición en los Pacientes Oncológicos que acuden a la
consulta de Medicina Externa del Instituto Oncológico Regional del Cibao, en el
periodo Agosto – Noviembre 2006.
- Conocimiento, Actitudes y Práctica sobre Nutrición en profesores desde nivel
inicial hasta 3ero. Primario en la zona urbana del sector publico / Enero – Junio
2008.
- Prevalencia de Disfagia Orofaríngea en Pacientes Mayores de 60 años
Hospitalizados en el HRUJMCB y Residentes en el Hospicio San Vicente de Paul.
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REFERENCIAS PERSONALES Y PROFESIONALES:
Dr. Rafael Gutiérrez Pilarte
Oncólogo Clínico
Tel.809-757-4017/809-971-1068
Dr. Jimmy Barranco
Nutriología Clínica. Bioquímica
Tel. 809-863-6605
Dra. Mary Anne Butlle
Medicina Interna
Tel. 809-710-7769
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